什麼？飲食習慣竟然與失眠有關係！

文／銘傳大學諮商臨床與工商心理學系碩士班臨床心理學組研究生 陳東欣

編輯／321小編

圖／Adda

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失眠是一種常見的睡眠障礙，會影響我們的日常生活和健康。不僅使我們白天感到疲倦和注意力不集中，還可能改變我們的飲食習慣，進而影響整體健康，例如高血壓、心肌梗塞和糖尿病等代謝症候群。

一項針對58至93歲、無癌症、心血管疾病及糖尿病的美國男性的研究發現，失眠者在飲食上有一些不健康的傾向。失眠者每天平均多攝取約35.8大卡的熱量，而且他們的飲食中含有更多的反式脂肪和鈉，而蔬菜攝取量較少。

反式脂肪會提升壞膽固醇 (LDL)，同時降低好膽固醇 (HDL)；而高鈉攝取會導致血壓上升，因此不論反式脂肪或高鈉攝取，都會增加心血管疾病的風險。

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為什麼失眠會導致不健康的飲食模式？

過去有研究發現，睡眠不足會導致飢餓素（ghrelin）增加和瘦素（leptin）減少，這種變化會使我們感到更加飢餓。另一種可能的解釋是，當我們感到壓力大或情緒低落時，可能會更傾向於選擇甜食或高熱量密度的食物（例如炸物）來緩解壓力和改善情緒。

此外，當熬夜或睡眠不足時，隨著醒著的時間加長，我們會有更多時間進食。最後，睡眠品質差可能導致我們的進食行為變得更加不受控制，傾向選擇不健康的食物。

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失眠不僅影響我們的睡眠品質，還可能使我們有較差的飲食習慣，進一步提高心血管和代謝疾病的風險。透過建立良好睡眠和飲食習慣，將可以促進生活品質並降低疾病風險！

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參考資料：Cheng, F. W., Li, Y., Winkelman, J. W., Hu, F. B., Rimm, E. B., & Gao, X. (2016). Probable insomnia is associated with future total energy intake and diet quality in men. The American journal of clinical nutrition, 104(2), 462–469. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.131060

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